1946年創立 · 台灣手工製作
我的美味，
我說了算。
My Flavor, My Rules.
即使是一碗白麵，也值得最精緻的 Umami 鮮味。三代傳承，慢火翻炒，只放得出名字的食材。
1946
創立至今
三代
家族傳承
零
人工添加物
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即使是一碗白麵，也值得最精緻的 Umami 鮮味。三代傳承，慢火翻炒，只放得出名字的食材。
1946年，阿嬤在灶台前翻炒辣椒的樣子，跟今天我們做的沒什麼不同。不是我們不懂進步，而是有些事情做對了就不需要改。
三代人，一個共同的標準：放進鍋裡的，是你我都認識的食材。JIA'S 家辛不只是一瓶辣椒醬，而是對平庸日常的優雅叛逆。
「我願意食用的，才能夠分享。」
每一瓶都只放得出名字的食材，以慢火翻炒出讓你忘不掉的鮮味。
青花椒的清麻鮮香，讓你在第一口之後，忘記自己原本只是想隨便吃個麵。花椒、辣椒，全是你認識的朋友。
小魚乾安靜地托住所有滋味。說不清哪裡好，卻每一口都停不下來——來自海裡最誠實的鮮。
蒜香遇上辣椒，是三代人最熟悉的味道。有些事情本來就不需要改變。
We never set out to make a "clean label" product. We just never stopped making it the honest way our grandmother taught us.
「真實的鮮味需要時間。我們從來不著急。」
由全球最具公信力的第三方檢測機構 SGS 認證，每批產品均通過嚴格食品安全標準，讓每一瓶都有跡可循、有據可查。
採用業界最高標準的二次殺菌工藝，在保留食材最完整風味的同時，確保每一瓶的衛生安全達到最高規格，讓您吃得安心、放心。
不含防腐劑、人工色素、人工香料及任何化學添加物。成分完全公開透明——辣椒、蒜頭、小魚、花椒、植物油，如此而已。
開封後請盡快食用，以乾燥湯匙取用以維持品質。
冷藏保存尤佳，可有效延長風味與新鮮度。避免陽光直射及高溫潮濕環境。
三款風味，一組傳承。限量禮盒集結家辛最完整的風味版圖，在同一份禮盒裡訴說一個關於誠實與講究的故事。
「生活不該被平庸將就。
即使是一碗白麵，
也值得最精緻的 Umami 鮮味。」
瓶子裡每一樣食材，你在菜市場都找得到。沒有代號，沒有縮寫。
用時間換鮮味，而不是走捷徑。我們從1946年就這麼有耐心。
「我願意食用的，才能夠分享。」三代人心照不宣的標準。
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